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Escabeche de lagarto ou lagarto a vinagrete, como que você chama esse prato? Escabeche de lagarto Ingredientes: - 1kg de lagarto - ⁠sal e pimenta do reino - azeite - ⁠2 tomates em cubinhos - ⁠1 cabeça de alho em lâminas - ⁠4 colheres de sopa de molho inglês - ⁠1 latinha de cerveja - ⁠2 cebolas em rodelas - 2/3 de pimentão vermelho em tiras - ⁠2/3 de pimentão verde em tiras - ⁠2/3 de pimentão amarelo em tiras - ⁠1/4 de xícara de chá de vinagre branco - ⁠1/2 xícara de chá de azeitona verde - ⁠1/3
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