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🔪 Every chef and home cook should have a classic béchamel sauce under their belt. This is your complete guide. Béchamel is one of the 5 mother sauces of French cuisine, essential to many beloved dishes such lasagna and a GREAT Mac and cheese (coming soon 😜)… I feel that béchamel often gets a rep for being a challenging sauce to make, but I am going to break it down with all the tips and tricks to guide you through it. The reality is that you really only need 3 main ingredients, 20 minutes of f
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Voici une recette de béchamel hyper simple pour faire un gratin comme accompagnement J’ai fais mon gratin au micro-onde 😂😂 En cuisinant je me suis rendu compte que le gaz du four était vide j’ai fais la béchamel avec : beurre, farine, lait bridel ou créme légére, muscade, perdillade, plein sud, poivre, et le fameux gloria (c’est ma star pour ce béchamel, le gout était incroyable, un peu de sel Faire cuire les pomme de terre avec du lait ou de l’eau feu vif 5-7min pas plus (bien surveillé) | Fa
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