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EINGELEGTE ZWIEBELN / PICKELD ONIONS REZEPT Zutaten: 6 Zwiebeln 125 ml Weißweinessig oder Apfelessig 125 ml Wasser 1 EL Zucker ½ TL Salz 3 Lorbeerblätter 1 TL schwarze Pfefferkörner Optional: 1–2 Knoblauchzehen (halbiert) Zubereitung (kurz): Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Essig, Wasser, Zucker, Salz, Lorbeer, Pfeffer und optional Knoblauch aufkochen. Zwiebelringe in ein Glas füllen, heißen Sud darüber gießen. Abkühlen lassen, verschließen und im Kühlschrank mindestens 1 Tag ziehen lass
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