Panceta de Cerdo al estilo Shanghai (Hong Shao Rou) 😋 👉🏻 Receta completa paso a paso con ingredientes y cantidades en mi web: https://cocinaconcoqui.com/panceta-cerdo-china-hong-shao-rou/ Esta receta de Panceta de Cerdo Estofada al estilo Shanghai (hong shao rou), también conocida como “cerdo rojo estofado o braseado” es un plato muy famoso en China. Destaca por lo tierna que queda la panceta y por el sabor espectacular que tiene la salsita que la acompaña. Es perfecta para comerla con arroz
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