“Aliments ultratransformés” : fini les erreurs, voici 5 astuces pour les éviter dans votre supermarché selon 60 Millions de ...

Manger local, est-ce vraiment possible tout au long de l’année ? Absolument, selon plusieurs chefs et restaurateurs, qui ont ...

Les aliments industriels ne seraient-ils finalement pas les véritables responsables de nos problèmes nutritionnels ? Une ...

Privilégier des aliments végétaux dans son alimentation réduit bien le risque de maladie cardiovasculaire, mais pas à toutes les sauces, démontre une équipe de recherche de l’Inrae, de l’Inserm, de l’ ...

Quand un chien vieillit, son organisme ralentit, son comportement évolue, et ses besoins nutritionnels changent. Adapter son ...

L'association met en garde sur des aliments à l'image saine qui sont pourtant des aliments ultratransformés. Explications.

On retrouverait les premières traces de fermentation au néolithique ! C’est dire si cette technique de conservation des aliments est ancienne.

Des acteurs du secteur agricole se sont réunis à la médiathèque Abasse Ndione de Bargny pour un panel sur l'agroécologie et l ...

Les aliments ultra-transformés freinent la perte de poids même si on les utilise en respect avec le guide alimentaire ...

Depuis le début des années 2000, le paysage alimentaire ouest-africain est en pleine mutation. Avec l’essor démographique, le ...

Donner un contenu local aux concepts d’agroécologie et d’alimentation durable, c’est le plaidoyer des acteurs qui prenaient ...

Découvrez l’origine du plomb dans les produits destinés aux enfants et les actions proposées par les scientifiques pour réduire l’exposition.