Manger bio, facile à dire, plus compliqué à pratiquer, surtout quand les supermarchés prennent de grosses marges sur ces produits. « Si on avait su avant qu’il y avait une ferme bio à côté de chez ...

Dans les Yvelines, seules les cantines des écoles font l'effort de donner du bio à manger aux enfants. Mais la filière balbutiante ne permet d'organiser qu'un repas écolo par mois. C'EST L'UNE des ...

Apprendre à sélectionner les produits appropriés figure parmi les compétences qu’un enfant peut acquérir pour développer des habiletés alimentaires et culinaires. M Production/Shutterstock En 2021, ...

Selon un rapport de l’Anses publié le 25 mars, la population française dans son ensemble est surexposée au cadmium à travers l’alimentation. Mieux vaut-il manger bio, dans ce cas ? La position de ...