Dinkelflocken werden wegen folgender Gründe gerne als gesunde Alternative zu Haferflocken gehandelt. Dinkelflocken eignen sich gut zum Abnehmen, da sie viel Proteine und Ballaststoffe enthalten, somit ...

Ob Marmeladenbrötchen oder Eier mit Speck – was morgens auf den Tisch kommt, soll vor allem schmecken und Kraft für den Tag geben. Aber ist das auch gesund? Wer sich ausgewogen ernähren möchte, sollte ...

Dinkel hat in den letzten Jahren eine richtige Auferstehung gefeiert. Ob in Nudeln, Plätzchen oder im Müsli – Dinkel ist überaus angesagt. Dinkelflocken entstehen aus der Schale und dem Mehlkörper des ...

Beide enthalten beispielsweise langkettige Kohlenhydrate, die im Gegensatz zu kurzkettigen als besonders hochwertig gelten, da sie länger brauchen, um vom Körper abgebaut zu werden. Der Körper ist ...

Schon lange gelten Haferflocken als heimisches Superfood und sind fester Bestandteil zahlreicher Frühstücksrezepte. Etwas weniger bekannt, aber ebenfalls super gesund, sind hingegen Dinkelflocken. Wir ...

Im Rahmen der landwirtschaftlichen Industrialisierung gewann Weizen immer mehr an Bedeutung – und Dinkel verschwand in der Versenkung. Heute ist die Getreideart wieder beliebter denn je. Und das hat ...

Dinkelflocken werden als unterschätzte Option neben Haferflocken betrachtet. Weshalb sie vorteilhafter für Ihre Ernährung sein könnten, lesen Sie hier. Haferflocken sind seit Jahren ein beliebtes ...

Zutaten: 15 dag Dinkelflocken, 15 dag Rohrzucker, 10 dag geriebene Mandeln, 2 Eier, 1 Tl Backpulver, Butter, 1 Prise Salz. Zubereitung: 2 Dotter mit 12 1 /2 dag Rohrzucker schaumig schlagen.

Dinkelflocken in einen Topf geben, den Topf erhitzen und die Flocken darin für 3 Min. anrösten, Kakao einstreuen, Butter zugeben und mit den Dinkelflocken verrühren. Mandelblättchen für 2 Min.

Fazit: Sowohl Dinkel- als auch Haferflocken sind für eine ausgewogene Ernährung unbedingt zu empfehlen. Um in den Genuss aller guten Inhaltsstoffe aus beiden Getreiden zu kommen, sollten sie am besten ...