Câu cá lóc đồng kích thước lớn, cá lóc bông khổng lồ trong rừng U Minh Thượng, tỉnh An Giang mới, sau sáp nhập Kiên Giang. Cá lóc đồng tự nhiên ở rừng U Minh Thượng nặng từ 4-5kg, cá lóc bông nặng 7-8 ...
Vườn quốc gia U Minh Thượng (tỉnh An Giang) đang vào thời điểm có khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Vào sâu bên trong, những ...
Bà Cúc Bụi đã bán cá lóc trên trục đường Tân Kỳ Tân Quý (TP.HCM) từ năm 1990. Bà chính là người đầu tiên mở bán món cá lóc nướng cúng Thần Tài trứ danh tại đây. Cận ngày vía Thần Tài (mùng 10 ...
Khô cá lóc không còn quá xa lạ với nhiều người sành ăn. Từ một cửa hàng tạp hóa nhỏ đến siêu thị to, bạn cũng có thể tìm mua được khô cá lóc. Nhưng để thưởng thức được loại đặc sản chính ...
Cá mổ sạch, đánh vảy, bỏ đầu đuôi. Mổ rạch sống lưng, nạo sạch phần nhày, mỡ trong bụng cá. Dùng kéo hoặc dao sắc cắt bỏ khúc xương sống trôi lên. Cẩn thận hơn thì cắt hết vây cá. Rọc 5 ...
Cứ vào mùa này, mưa nắng trà trộn trong ngày cũng là lúc cây khế trong sân nhà quê tôi bắt đầu ra trái. Trong ao, bàu sen, cá tràu (cá lóc) cũng quẫy mạnh. Hai sản vật đó kết hợp trong tô canh lúc này ...
Mất hơn 4 tháng để anh Tín - một nông dân ở Cần Thơ có thể huấn luyện cho đàn cá của mình đồng loạt bay lên khỏi mặt nước đớp mồi. Màn trình diễn thú vị này đã nhanh chóng thu hút được sự ...
Để phục vụ khách hàng vào ngày vía Thần Tài, phố cá lóc nướng nổi tiếng trên đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú, TPHCM luôn “đỏ lửa” xuyên đêm. Trước ngày vía Thần Tài, khoảng hơn 300 tấn ...
Mùa đông, cơ thể dễ mệt mỏi, cần tăng sức đề kháng. Cá lóc, cá trắm đen, cá lăng được ví “sâm nước” nhờ giàu dinh dưỡng, dễ ...
Cá lóc hấp bí đỏ là món ăn dân dã độc đáo của người dân nam bộ, rất thích hợp cho những ngày se lạnh. Món ăn này mang lại sự ...
Tin tức, hình ảnh, video clip MỚI NHẤT về Quán Bánh canh cá lóc O Thanh đang được dư luận quan tâm, cập nhật tin tuc Quan ...
Tuổi Trẻ on MSN

Mùa cá đồng

Hằng năm cứ đến những ngày này, khi gió mùa đông bắc gửi chút se lạnh hiếm hoi về châu thổ phương Nam cũng là thời điểm các ...